夏天氣溫高,對于蔬菜來說就更不容易保存,在常溫下蔬菜庫華多只能保存3-5天左右,之后就會出現褐變、萎蔫等現象。
為了延長蔬菜的保鮮期,建造蔬菜恒溫冷庫就很有必要了,恒溫冷庫可根據儲存不同類型的蔬菜調節溫度,溫度在+8℃~+15℃之間,上下浮動不超過1-2℃,這樣能長時間使蔬菜保持新鮮狀態,確保蔬菜的營養成分不被破壞。那么,建造蔬菜恒溫冷庫造價要多少錢一平方?跟哪些因素有關?
1、跟冷庫的大小相關:不同尺寸的冷庫與冷庫造價有直接關系,一般情況下,冷庫面積越大整體造價就越高,因為冷庫面積大,所以需要的保溫材料就越多,冷庫價格自然就越高。還有一種情況是冷庫尺寸越小,每立方的建造單價越高,因為哪怕是非常小的冷庫,冷庫擁有的設備也需要配備齊全,所以越小的冷庫,每立方的建造成本就會比大型的造價要高。
2、跟冷庫的蔬菜種類相關:對恒溫冷庫儲存蔬菜的品種需求不同,所以冷庫的溫度要求也不同。例如,卷心菜、白菜、韭菜、土豆、蒜苔、竹筍、胡蘿卜等蔬菜需在0~5℃的溫度下儲存;番茄、黃瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、玉米、荷蘭豆等蔬菜則需要在5~10℃的溫度下儲存;而像,茄子、青椒、豆角、西葫蘆等蔬菜需在12~15℃的溫度中儲存。另外,冷庫溫度高低是根據冷庫機組制冷效果及機組大小有關,因此冷庫溫度的不同,冷庫造價也不同。
3、與機組品牌性有關:一般國際經驗多大品牌機組設備的功效好,性價比高,但是市場上也會有一些高仿,雜牌,翻新機器,以次充好,而且這種機組在使用過程中會存在大量的故障率高,使用壽命短、制冷效果差等情況。所以我們建議客戶選擇像德國比澤爾、美國谷輪、美國約克、德國GEA、法國美優樂、意大利富士豪等國際經驗多大品牌,這些機組制冷效果更好、更穩定,使用壽命更長,但造價要比國產機組高一些,所以不同的品牌也是會影響著冷庫的造價的。
4、跟冷庫配件有關:冷庫配件在冷庫建造中的費用占比大約為30%左右,選用進口優質的品牌的制冷配件,能有效提高超低溫冷庫制冷效果和延長冷庫的使用壽命。冷庫常用的配件品牌有:美國Danfoss、美國Alco、法國Carly等品牌的制冷配件,因此,選擇優質進口的冷庫配件也會增加冷庫建造的相應費用。
5、跟當地氣候環境相關:不同的地域及氣候環境也是影響冷庫造價的因素之一,在受地域環境的影響下,冷庫的制冷溫度和操作技術都有所不同,比如:冷庫建造在到南方,那么只需要設計單純的冷庫就行,如果是建造在北方,我們就需要在建造的過程中額外配備加熱系統,這樣才能夠讓冷庫內的溫度保持穩定,所以這個原因也會影響到冷庫庫華終造價。