冷庫安裝公司在冷庫驗收完工后會給甲方一份冷庫的使用規范指引，協助冷庫管理人員更好地使用和保養冷庫。當然，這也是甲方除冷庫質量和冷庫造價外比較關心的話題了。得當的冷庫保養一方面能庫華大化地發揮冷庫的制冷效果，另一方面也能更大程度地延長冷庫使用壽命，從而實現更高的投入產出比。接下來，就讓專業的冷庫安裝公司庫華制冷教你如何保養冷庫吧。
冷庫進出管理
庫華制冷建議冷庫管理人員盡量減少每天冷庫門開關次數。對于進出貨頻繁的農貿市場經銷冷庫，盡量做到進出冷庫都要隨手關門，減少冷庫內外溫差對庫內溫度穩定的影響。對于一些中轉分配性質的大型物流冷庫來說，如果進出貨量大無法做到冷庫門隨手關閉的情況，那么除了可以安裝冷庫專用門簾降低冷庫內外空氣流通影響外，還可以在貨物的堆放規范管理上遵循越先出庫的產品堆放在離冷庫門越近位置的準則。另外，冷庫管理人員應做到進庫開燈，離庫熄燈。
冷庫溫度設置
冷庫溫度管理是一定要嚴格遵循機組設計溫度進行設置。換句話說，當初冷庫安裝的機組配置是按照0-5℃的保鮮冷庫要求進行的機組配置，那么強行調整冷庫溫度到-18℃是不行的。庫華制冷提醒，像這樣強行隨意調整冷庫溫度的操作對冷庫機組等設備造成的損傷是不可逆的，極大地影響使用效果和壽命。這也就是冷庫安裝屬于定制工程類型項目的原因，這要求冷庫工程公司要根據甲方實際需求進行針對性的制冷機組設備等配置，才能實現想要的制冷效果，發揮效益。另外，像隨意調整化霜時間和周期、隨意使用手動化霜功能等都是不被允許的，如有需求，冷庫管理人員一定要咨詢冷庫安裝公司售后并在專業人員協助下才能使用。
冷庫日常巡檢
庫華制冷建議冷庫管理人員每天早晚2次巡檢，尤其是大型冷庫的冷庫管理人員。巡檢主要集中在檢查主機、內機工作是否正常，檢查內風機結霜情況等，并做好巡檢記錄。一旦發現異常，應及時通知冷庫安裝公司售后，咨詢如何排除異常或報修，切勿自行隨意處理。
冷庫消毒衛生
值得注意的是，雖然冷庫庫溫低，但冷庫內儲藏的產品也會有變質的可能。例如入庫前就有腐敗變質現象的蛋、肉、魚等食品，存放過魚等有味道的產品后并未清洗就存放肉、蛋或水果蔬菜等食品，受如庫內通風不暢、溫濕度過大等外界因素的影響而使得儲藏的產品自身發生物理化學的變化等。因此，做好冷庫消毒衛生是冷庫管理人員的日常工作。庫華制冷建議冷庫管理人員除對進出貨物質量做好把關外，還要做好定期的冷庫消毒衛生工作。通常冷庫的除霉殺菌與消毒可先用酸類消毒劑，主要利用的是其能凝固菌體中的蛋白而起到殺菌作用。
以上就是庫華制冷為你整理的冷庫保養注意事項，希望對冷庫管理人員在冷庫的使用和維護上有所幫助。另外，庫華制冷也建議可委托冷庫安裝公司進行定期的全面冷庫檢修保養，共同為儲藏產品的安全衛生保駕護航。
